| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 韭菜馅饼热量/卡路里2119千卡 | |||

1、倒笃菜切碎,半肥猪肉剁末,炒熟加韭菜末制成馅,包成饼,油煎
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾、行气理血等功效;可与海虾、猪肉、黄豆芽搭配;与牛排、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、润肌肤等功效;可与柿子、黑木耳、小白菜搭配;与驴肉、梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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