| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 砂仁 | 克 | 17千卡 | 208千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 1171克 | 油酥辣子热量/卡路里2736千卡 | |||
 热量2736千卡,相当于插花1440分钟消耗的热量114 | |||||
1、干辣椒一定要是这种粗的，太细的弄出来不香
2、处理好所有香料
3、把香料铺在辣椒表面
4、锅里倒油烧至冒白烟
5、先倒入三分一的油并且不停搅拌让所有辣椒都湿透
6、再将油全部倒进去搅拌均匀
7、放入芝麻搅拌均匀
8、看着很诱人吧！吃得不太辣的朋友可以多添加菜油，一定要是菜籽油哦其他油弄出来没这么香的
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、行滞血、破冷气等功效；
砂仁的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、补肾、行气调味等功效；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿、除风、帮助消化等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、补元阳、通脉止痛等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；
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