| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 酸奶雪糕热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡,相当于乘双连雪橇262分钟消耗的热量420 | |||||
1、巧克力脆皮酱挤入模具，（也可以用巧克力融化后代替），放入冰箱冷冻层冷冻5分钟。
2、先插入雪糕棍，淡奶油加糖打至6成发，（不要太硬影响口感）和酸奶搅拌均匀后倒入模具进进冰箱冷冻。
3、冷冻3—4小时即可
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、防癌、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、提高记忆力、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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