干锅虾的热量/卡路里_干锅虾的做法

1、蒜切片，姜切片，葱切段干辣椒切半，芹菜切段，土豆切片备用。把虾去头，去尾挑虾线处理干净后，用半勺盐，一半蒜片，一半姜片腌一会。
2、2，锅里多放油，油六成热时放入腌好的虾小火炸熟捞出，再次把油热到七成热时大火过一下捞出。
3、3，不粘锅里放少许炸虾的油，把土豆煎到两面金黄捞出备用。不粘锅里放少许油，油热放花椒，葱，姜，蒜煸炒出香味，放入干辣椒（爱吃辣的可以放多点辣椒和辣椒油）放入芹菜煸炒一会，放虾，土豆煸炒，放入半勺盐，少许料酒继续煸炒，加入锅巴放十三香翻炒出锅。

锅巴的热量528千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、健脾消食、促消化等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、美容等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、防感冒、健胃等功效；可与娃娃菜、明虾、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

干锅虾的热量和减肥功效