白菜炸肉卷的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与白菜、冬瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、健胃保肝等功效；可与武昌鱼、牛肉酱、油菜搭配；与野鸡、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、减肥等功效；可与北极虾、苦瓜、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、防肿瘤、降血糖等功效；可与洋葱、猪肉、醋搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、消食下气、帮助消化等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；