| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 熊猫豆沙包热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡,相当于烤面包395分钟消耗的热量240 | |||||
1、取一盆加入面粉
2、把酵母放入温牛奶搅匀
3、把牛奶加到面粉里搅成雪花状
4、和成光滑的面团
5、取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀
6、黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵
7、这是发酵40分钟后的样子
8、取出白色面团压扁排气
9、分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟
10、黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片
11、取一个面团压扁擀大，中间放入豆沙馅，包起来
12、取一黑色小圆片一切为二做耳朵，再取2片，各自扣出一个小孔后拉长做眼睛，扣下来的做嘴巴
13、做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里，要互相留点空间
14、锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右
15、用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与钙粉、橙子、米汤相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
竹炭粉具有通便、养颜护肤、提高免疫力等功效；
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