麻辣香锅的热量/卡路里_麻辣香锅的做法

虾丸适量、鱼丸适量、蟹排适量、烤肠适量、鱼豆腐适量、藕片适量、金针菇适量、油麦菜适量、生菜适量、木耳适量、海带适量、麻辣香锅底料适量、花椒适量、大蒜适量、芝麻适量、干辣椒适量、土豆适量、胡萝卜适量

1、提前泡好木耳和海带，将各种蔬菜洗净，海带土豆胡萝卜切片，油麦切大段，木耳去蒂。
2、将油麦菜用开水焯一下，打蔫后立即出锅。再将土豆片藕片胡萝卜片焯水，水开后沥出。最后放入海带，也是水开后沥出
3、重新烧水，水开后将肉类放入，焯至变色。
4、将焯好的肉类沥出，过一遍凉水控干备用。
5、锅内放入少许油，蒜末爆香，倒入生菜金针菇木耳翻炒两分钟，再加入油麦菜翻炒一分钟，出锅备用。
6、放入一锅地油，倒入花椒八角红辣椒爆香，将配料捞出。
7、倒入一袋麻辣香锅底料翻炒几下，加入肉类翻炒，再放入焯过水的土豆藕片胡萝卜海带片继续翻炒，快熟的时候放入炒过的青菜，快速翻炒一分钟即可出锅。如果觉得汤少的话可倒入适量开水。
8、出锅后撒上熟芝麻即可。如果再放上几颗香菜的话就更完美了，可惜家里没有了，不过这样子依然很好吃呦。

虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强性功能、防心肌梗死等功效；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、清热解毒等功效；

烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、缓解压力、延长寿命等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

麻辣香锅的热量和减肥功效