| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 小孩最爱-玉米红萝卜肉馅蒸饺热量/卡路里1463千卡 | |||

1、五花肉洗干净剁成肉糜,(我一般喜欢在家用刀自己剁,比外面用机器的干净而且口感较好),玉米刨好。

2、红萝卜去皮切薄片再切成细条后切成碎,尽量切薄切碎点,这样容易熟,口感也较好

3、把肉,玉米,红萝卜混合,加入油,盐,酱油,一点糖,两勺子水,把馅拌匀。加一点水使饺子熟后肉馅不会太干,一咬满口的汁;我做的是蒸饺,肉馅可以咸一点点,因为饺子皮是没有味道的。

4、盘底抹一层薄薄的底油,预防饺子粘底。

5、锅里烧开水,在饺子上淋一点油,放进去蒸二十分钟,可以吃咯。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与白菜、山楂、紫菜搭配;与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治冠心病、预防高血压等功效;可与魔芋、松子、草莓搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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