| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 792千卡 | 396千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 小叶子热量/卡路里2539千卡 | |||

1、准备鸡蛋和面粉

2、打撒鸡蛋

3、用牛奶把面和好

4、放糖

5、把面搅拌均匀

6、把打好鸡蛋倒入面碗

7、慢慢倒入

8、倒好开始搅拌

9、搅拌好

10、油每次也就两滴,油多摊不好鸡蛋饼

11、开始摊

12、在锅里来回翻

13、烙得了两张装入倒好盘

14、装盘

15、晒晒

16、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效;可与牡蛎 、西红柿、茼蒿搭配;与兔肉、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、预防便秘等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与韭菜、乌鳢、米汤相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
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