| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 鳄梨 | 克 | 126千卡 | 161千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 三文鱼鳄梨加州卷热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡,相当于摔跤200分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥，然后用清水冲洗几次备用。
2、寿司紫菜光面朝下（朝向竹帘）把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。
3、然后抹上鱼籽，盖上一层保鲜膜。
4、把紫菜翻过来，盖着保鲜膜的米面朝下，然后把要包的食材码上去~
5、用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧，注意一边卷一边揭开保鲜膜，不要一起卷进寿司里去咯~
6、切段~用刀沾着水可以把它切的平整~然后挤上沙拉酱就好啦( ????? )
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、防治老年痴呆、健脾胃等功效；可与芥末、西红柿、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鳄梨的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有呼吸道感染、降火、防晒等功效；
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