西式酒香青口的热量和减肥功效

1、青口一定要新鲜，刷干净，不要留任何线绳(可以剪掉)。虾洗净，葱取葱叶，和洋葱、辣椒一起切成小丁。

2、取黄油，平底锅小火融化，放葱叶和洋葱辣椒丁，放少许盐，翻炒约1分钟。

3、倒整杯白葡萄酒进去，放洗净的青口。加少许水，没过青口便可。

4、换汤锅。将所有食材倒过去，此时青口开始在汤中开口，等1-2分钟，放虎虾。等虎虾变红，青口应已全部完整开口。此时即可出锅。