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酒蒸蛤蜊的热量

酒蒸蛤蜊热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛤蜊310千卡62千卡
姜片8千卡41千卡
黄油44千卡888千卡
生抽4千卡20千卡
葡萄酒80千卡72千卡
蒜头98千卡149千卡
总量724酒蒸蛤蜊热量/卡路里544千卡
有氧操热量544千卡,相当于有氧操117分钟消耗的热量280

酒蒸蛤蜊的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊 500克、 姜片 3片、 蒜头 2瓣、 干辣椒 3枚、 葡萄酒 30毫升、 黄油 5克、 葱花 少许、 生抽 1勺
食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、利水、滋阴明目等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与大豆、橙、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、杀菌、帮助消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与醋、粳米、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

葡萄酒的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌症、减肥等功效;与马面鱼、绿鳍马面豚、橡皮鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;

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