火锅底料版麻辣香锅的热量/卡路里_火锅底料版麻辣香锅的做法

1、炝锅食材合影~凉锅凉油先放花椒麻椒慢慢呛，接着放干辣椒段，然后放葱姜蒜（如果你食材多，油一定要倒够）
待香味出来以后放火锅底料炒散，炒出红油，再加一勺郫县豆瓣酱。
2、食材得提前煮好煮熟，这一步其实应该是第一步。然后倒入已经炒出红油的锅里，持续翻炒，直到感觉所有食材都与红油亲密接触过了，尝一下，感觉可以就出锅，感觉不行就放一勺鸡精再出锅。
3、好了，出锅盛盘，撒点芝麻点缀，如果有香菜，用香菜点缀更好！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、降糖降脂等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与柿子、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、养血补益等功效；可与虾、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、防癌等功效；可与芥蓝、小麦、松仁搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、健脾胃等功效；可与茼蒿、冬瓜、板栗搭配；与红薯、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗血管、清热润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

火锅底料版麻辣香锅的热量和减肥功效