| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 11千卡 | 278千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 樱花果冻热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于帆船运动6分钟消耗的热量180 | |||||
1、把盐渍樱花提前泡开，中间多换几次水，樱花就不会咸了也容易泡开～
2、吉利丁融水～把泡好的樱花放进去～也可以用吉利丁粉，和水的比例大约在1：10，夏天也可以适量多放点吉利丁～
3、然后放糖，甜度自定，等水静止把樱花摆放一下，放进冰箱大约半小时左右～
4、拿出来之后，容器周围用吹风机热一下，脱模，美美的樱花果冻就做完了～
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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