| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 简单美味糖酥饼热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于下坡滑雪300分钟消耗的热量300 | |||||
1、把准备好的材料分别揉成水油皮面团，水油面团要多揉一会，直至光滑有韧性，油酥面也揉团静置醒25分钟
2、醒好的水油面团揉长条平均分20份，油酥面团也分成20份，
3、分好水油面团搓圆按扁分别把油酥面团包起来，然后静置醒20分钟
4、把松驰好的面团按扁擀成牛舌状然后从上至下卷起依然静置松弛20分钟
5、把松驰好的面团再次擀成牛舌状从上至下卷起再松驰20分钟
6、把卷两头往中间捏起
7、把捏起的面团按扁按薄并包上砂糖
8、把包好砂糖的面团按扁刷上蛋液撒上芝麻
9、预热烤箱180度，烤30分钟即可
10、酥饼出炉，咬一口酥得掉渣，香酥中夹着烤化砂糖的甜蜜，真的好吃到停不下
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、滋阴、润肺生津等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效；可与肥牛、干贝、玉米搭配；与鹅蛋、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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