| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 91千卡 | 364千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 抹茶芒果糯米糍热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于排球79分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米粉与淀粉混合，加入椰汁搅匀；
2、加入白砂糖搅溶化；
3、黄油隔水加热融化，待凉加进面糊里搅匀；
4、再加入抹茶粉；
5、搅至无颗粒后过筛一次到宽盘里（宽盘容易熟）；
6、盖上保鲜膜，锅里烧开水，大火蒸10分钟；
7、芒果削皮挖球；
8、戴上一次性手套，手套涂上黄油（这样就不会黏了，活动自如）抹茶糯米团待凉平均分好小团（约25克一个）；
9、取一小团包入芒果收口；
10、再往椰蓉里滚一圈，沾上椰蓉就好了；
11、依然做完。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、延年益寿、止渴等功效；可与百合、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、和胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、抗病毒菌、瘦身美体等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防便秘、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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