| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | ||
| 豆奶 | 克 | 23千卡 | 30千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 豆沙饼热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于上下蹲282分钟消耗的热量240 | |||||
1、调匀倒入热油锅里 中火煎
2、两面均煎两分钟就OK
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、止渴解酒、通乳等功效；可与兔肉、鸡肉、糯米搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
豆奶的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有健脑、降血糖、促进骨生成等功效；与鹅蛋黄、鸡蛋、油煎荷包蛋相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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