啤酒鸭的热量/卡路里_啤酒鸭的做法

1、热锅加适量油，放入生姜，八角，桂皮，香叶，放入洗好的鸭子，炒的过程中会出水，把水炒干剩下油，放入酱油上色，再倒入啤酒一整瓶，漫过鸭子，放入葱（葱要打个结）烧开后倒入高压锅压15分钟，再倒入炒锅将汤收收干，出锅～
2、做的时候忘记拍照了，下次一定不能忘了

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、清热健脾、止咳自惊等功效；可与山药、栗子、酸菜搭配；与李子、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、消暑解热等功效；与贻贝、扇贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、腹部冷痛、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、温经止痛、散寒止痛等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；

啤酒鸭的热量和减肥功效