宝宝餐之珍珠疙瘩汤的热量和减肥功效

小米【洗净】 20克、肉末【依次调入?盐 50克、中个番茄【切丁】半个、面粉 40克、白糖适量、食用油 1汤匙、葱花少许、水两碗、盐适量、凉白开 1碗

1、汤锅倒入水和小米大火煮开后转小火煮10分钟左右,小米煮好后先用漏勺沥干,再把漏勺蹲到凉白开里浸泡下沥干,凉白开和米汤倒一起待用,接着把小米倒到面粉里面用筷子让它“打滚”,尽量让每一粒小米都能裹上面粉.热锅后加入油倒入番茄翻炒差不多30秒,接着倒入腌制好的肉末,炒至肉末变白,番茄皮肉分离时倒入米汤滚开之后再加入小米疙瘩,煮约2分钟,再加入盐跟糖,搅匀后就可以起锅,最后撒上葱花.

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、血管硬化等功效；

葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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