| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 炸南瓜花热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于游泳210分钟消耗的热量360 | |||||
1、首先把花的心去掉，再把长梗摘掉，最后用盐水泡十分钟消毒，
2、下一步就是用清水冲洗干净放在塑料网盆里沥干，我忘记拍照片了
3、把玉米淀粉和小麦面粉倒进碗里，再打入鸡蛋，加少许食盐和水搅拌，
4、最后把花裹上一层面粉，锅里倒适量植物油，稍后放入裹着面粉的南瓜花煎至两面金黄色即可出锅摆盘，大功告成，适合新手操作！
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养心益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与肥牛、玉米、紫菜搭配；与消炎片、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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