| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 纯手工四味鲜香面包热量/卡路里905千卡 | |||

1、除黄油以外的所有材料都放进去(慢慢加入牛奶,把面和成片状)

2、充分的揉搓成团。

3、揉成长条

4、返回,再进行揉,摔打,使面更加的劲道,上劲

5、揉一会儿后,醒10分钟

6、把黄油少量,多次的加入面中,再揉

7、最后能抻出薄薄的一层手指摸,也可以不用抻出,继续下一步

8、揉成团后醒40分钟

9、醒发2倍大就成了

10、醒面的时候,准备4种馅料

11、紫署用勺碾成泥,加入椰蓉粉,糖,牛奶拌匀

12、拌成泥状就可以了

13、番茄加入糯米粉调匀

14、芒果取出肉就可以了

15、面醒完后,接着分成5个等量的小剂子

16、面弄成长形,放馅

17、封口捏好

18、口朝下

19、四个都按同样的方法包好,还有一个剂子从底下向上包一下,就好了

20、装入烤盘松弛15分钟左右,同时把烤箱预热一会

21、上面放上两片马苏里拉奶酪,同时外面刷上一层蛋液,这时就可以放入烤箱了

22、各家的烤箱温度不同,就看着办吧,我是100度,烤20分钟。就成这样了

23、切开后就成这样了

24、觉得很有成就感。小小面包有四种口味,好吃。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、治便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与橙子、果汁、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
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