| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 土豆烧肉热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于做头发1185分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆去皮滚刀切件
2、猪肉切小块
3、土豆入油锅炸熟(土豆表面有点酥），控油备用。
4、稍微焯水，除去猪肉表面的血污，备用。
5、起锅倒油炒香姜、葱白，加入猪肉翻炒，倒入料酒、倒入300g清水烧沸。
6、接着倒入土豆、青椒、红椒、4g盐、4g鸡粉、2g糖、5g生抽调味。
7、大功告成~~
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与枇杷、小白菜、蕨菜搭配；与雪花梨、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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