| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 高粉金像 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 无油酸奶蔓越莓吐司热量/卡路里1446千卡 | |||

1、先放入液体材料,注意,酸奶是这个质地,如果比较稀需要酌情减量,夏天鸡蛋和酸奶都可用冷藏的。

2、再加入除蔓越莓外的所有材料,注意盐不可直接接触到酵母。

3、将面包桶安装在机包机上,选择一键欧式柔软(不同面包机请调整相应操作,我这台和面加起来有40分钟,所以不需要额外单加和面程序,如果和面时间仅有15~23分钟的机子,请在一键程序前单加一个和面程序)

4、夏天可开盖和面。

5、在和面结束前2~3分钟加入蔓越莓,和匀即可。

6、和面结束后盖上盖子,程序正常进行。

7、烤好后,需将面包及时取出。

8、晾架上彻底晾凉后装袋。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、抗老化、美容养颜等功效;
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