食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肾 | 克 | 336千卡 | 96千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 945克 | 滋补羊腰热量/卡路里927千卡 | |||
热量927千卡,相当于堵缝隙206分钟消耗的热量270 |
1、羊肾洗净切块、片也可以、加入黄酒生姜片和盐腌制二十分钟!
2、胡萝卜洋葱切块备用、胡萝卜可以下水先抄熟、
3、热锅凉油把蒜瓣炒香、然后放入腌制好的羊腰翻炒一小会变色放入、胡萝卜、洋葱翻炒、临出锅放入两滴蚝油、然后白糖、起锅装盘、最后撒上孜然粉、最后的最后光盘行动开始、、、
羊肾的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、益精髓等功效;可与杜仲搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、止血等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、促进消化等功效;可与鸡蛋、火腿、羊排搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、卷心菜、大米搭配;与山药、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
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