| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 红酱肉丝螺旋意面热量/卡路里145千卡 | |||

1、将锅里倒入水、然后加入盐、橄榄油煮开。(这些是必须放的哦!)水煮开后将螺旋意面放入锅中,煮10分钟。煮好后捞出过冷水,控干多余水分,倒入一点橄榄油搅拌均匀备用。

2、将猪肉切丝,胡萝卜切丝,大蒜瓣切丁,小葱切丁备用。

3、热锅倒油,加人鸡蛋,煎至两面金黄铲出备用。(煎蛋的油不要倒掉留着炒肉酱)

4、在锅中加入蒜丁炒香,放入肉丝,加入适量酱油,炒熟。再加入意面酱翻炒一下。

5、加入胡萝卜丝和意面酱翻炒一下,然后再加入煮好的螺旋意面一起翻炒均匀,关火。

6、撒上葱花就可以装盘啦!^?_?^

7、再在装盘后的意面上加上煎好的蛋,就可以食用啦!^?_?^
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、降血压、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效;可与西红柿、青椒、丝瓜搭配;与糖精、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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