| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 黄焖鸡热量/卡路里1306千卡 | |||

1、鸡腿剁开 洗干净

2、加入葱姜蒜 三勺酱油 两勺料酒 一勺醋 一勺白糖 腌一下

3、香菇洗净用水泡着 泡香菇的水留道后面用哦~

4、热油 ,鸡腿放入锅内炒至变色。

5、倒入香菇 土豆 加入泡香菇的水末过鸡腿 大火15-20分钟即可出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、理气化痰、治疗高血压等功效;可与火腿、豌豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、美容护肤等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与柿子、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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