| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 山楂糕热量/卡路里490千卡 | |||

1、山楂放水中清洗干净。

2、洗净的山楂,切开去核去蒂,收拾干净。

3、将山楂放入煮锅中煮熟。

4、煮熟的山楂打成泥。

5、将山楂泥重新放锅中,加适量的白糖。

6、准备适量的吉利丁粉,化开。

7、将化开的吉利丁粉放入山楂锅中搅拌。

8、放盒子中冷却。

9、切块摆盘。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、活血化痰等功效;可与蜂蜜、牛肉、草莓搭配;与猪肝、胡萝卜、海参相克,同食可能会引起不适;
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