| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 牛奶冰淇淋热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于爬楼梯136分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛奶煮开放凉备用
2、打蛋盆里放入蛋黄和冰糖
3、用打蛋器混合、打发后备用
4、淡奶油打发
5、将前面煮好的牛奶、蛋糖糊以及打发好的淡奶油混合，调匀
6、倒入容器中，放入冷冻
7、成品
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、治便秘等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与橘子、酒、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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