| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 豆角焖面热量/卡路里476千卡 | |||

1、首先准备好上述食材,西红柿要去掉皮,放入花生油,油要放的比炒菜多一些。先把瘦肉切成丝,下油锅煸炒,然后淋几滴料酒后放入葱花,蒜瓣,姜片翻炒片刻。然后放入豆角,加入生抽,老抽,然后放入西红柿兑些水。把面条放入炒好的菜里然后上锅蒸就
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效;可与鸡腿菇、芒果、丝瓜搭配;与香菜、百合、梨相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、护肤、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、芹菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、香菇、冰棍相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、和五脏、暖脾胃等功效;可与大蒜、虾皮、土豆搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、缓疲劳等功效;可与牛肝菌、羊肚、猪红搭配;与熏干、素肚、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、辟腥臭等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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