| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蛋蒸瘦肉热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡,相当于下坡滑雪91分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把瘦肉切碎（搅拌机搅碎也行）敲一个鸡蛋，然后放锅里蒸，不用放水，放少许盐就行
2、蒸十五分钟就行了，放上葱更香，喜欢吃辣放点干辣椒，味道很不错
3、当然也可以放两个鸡蛋
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润燥、生津液等功效；可与柿子、紫菜、牡蛎搭配；与香菜、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与洋葱、香椿、海虾搭配；与豆浆、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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