| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 牛奶厚蛋烧热量/卡路里351千卡 | |||
1、鸡蛋五个打散,不要打出泡,打匀即可
2、加入糖、盐、牛奶,打匀。
3、将蛋液的三分之一倒入平底锅,小火,待蛋液凝固,卷起。
4、在倒入三分之一,待蛋液凝固,从已卷好的那端卷起。剩下的三分之一同样操作。
5、出锅,切段,开吃呵呵。沾上番茄酱,美味极了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与基围虾、紫菜、牡蛎 搭配;与消炎片、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、润肠等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与橘子、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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