| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 冰镇菠萝热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于仰泳98分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠萝削皮切小块放入锅里，加水莫过菠萝，加适量冰糖，大火煮开转小火煮20分钟，菠萝软了水熬至粘稠就可出锅，放入冰箱冰镇后口感更佳（冰糖的多少根据自己的口味来放）
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、补脾止泻、去油腻等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、润肺等功效；可与五味子、黑芝麻、莼菜搭配；
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