| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 菠菜拌豆干热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于柔软体操49分钟消耗的热量280 | |||||
1、买的现成拌好的豆干，菠菜冼干净用开水烫2分钟，挤干水切碎铺在豆干上撒一点点盐浇点麻油拌拌。
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血压、和脾胃、解热毒等功效；可与韭菜、香菇、鳝鱼搭配；与木耳菜、猪血、葱相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、增强抗病能力等功效；可与白茅根、粉丝、香油搭配；与银耳、鳝鱼、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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