木耳炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、预防糖尿病、健脾补肺等功效；可与羊肚、芝麻、红枣搭配；与黄瓜、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、减肥、益气等功效；可与鲫鱼、枣（鲜）、豇豆搭配；与马肉、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、防癌等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与柚子、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；