| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 椰奶小方块热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于划艇42分钟消耗的热量210 | |||||
1、很幸运的得了到蒙牛小牛牛的试用，盒子很漂亮，是一只只可爱的小牛牛，盖子的设计真的贴心，不像传统的牛奶，打开就必须喝掉，喝不完可以盖上盖子放起来
2、先将吉利丁泡在冰水里，使之软化
3、锅里加入糖
4、倒入小牛牛
5、锅加热到50度左右，关火
6、加入软化的吉利丁片
7、过筛后倒入保鲜盒
8、冷藏6小时左右，切块，滚上椰蓉，就可以了
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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