| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 零失败的原味玛芬热量/卡路里2139千卡 | |||

1、黄油软化后加入细砂糖,打发至蓬松状态

2、分次加入鸡蛋,每次一个全蛋,跟打发的黄油拌匀

3、拌好的蛋黄糊中加入牛奶(不用搅匀)备用

4、将面粉、泡打粉、盐拌匀后筛入蛋黄糊

5、从底部翻拌均匀,直至面糊状。

6、烤箱160度预热,将面糊装入模具,入烤箱中下层烤30分钟。

7、烤至顶部鼓起开裂即可出炉。

8、加入5g-10g可可粉即可做巧克力玛芬;加入香蕉泥可做香蕉玛芬。。。各种口味大家都可以试试哦。Y(^_^)Y
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干辣椒、丝瓜、香椿搭配;与味精、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、预防便秘等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与枣、金桔、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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