酸辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与香蕉、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与苦瓜、茄子、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、预防高血压、降血压等功效；