| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 甜蜜蔓越梅糕热量/卡路里1055千卡 | |||

1、将蜂蜜,细砂糖加入盆中,加入两个鸡蛋

2、用打蛋器先搅拌匀,低速打至细腻泡沫,改高速打发,直到能画出清晰纹路长不会消失为止

3、向盆中筛入低筋粉,可分两次筛入,上下搅拌均匀

4、向搅拌匀的蛋糕糊中加入植物油,蔓越梅干,上下拌匀

5、拌好的蛋糕糊

6、烤箱预热,将蛋糕糊倒入模具中,放进烤箱150度烤20分钟左右

7、香喷喷的蔓越梅糕开吃啦
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与桂圆、基围虾、西红柿搭配;与消炎片、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效;可与梨、桑葚、茼蒿搭配;与河蟹、米饭、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、调味等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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