| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 樱桃纸杯蛋糕热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡,相当于风帆冲浪运动507分钟消耗的热量180 | |||||
1、把低筋面粉、盐和苏打粉混合。
2、牛奶和白醋混合备用。
3、樱桃去核，稍微切成小块。
4、黄油彻底软化，稍微打发，加入细砂糖继续打发。
5、一直打到黄油体积变大、颜色变浅。
6、鸡蛋打散，先倒一半在打发的黄油里，继续打发。
7、打到完全融合后加入剩余蛋液，也打到完全融合。
8、然后把第一步混合的干粉加三分之一到黄油混合物里，用刮刀拌匀，不要过度搅拌。
9、加入第二步牛奶混合物的一半，用刮刀拌匀。然后再依次加入三分之一的干粉、剩余的牛奶和最后的干粉。
10、把切好的樱桃加一半到面糊里拌匀。
11、然后把面糊均分在模具里，表面撒上剩余的樱桃。放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右。
12、咬开个看看，灰常柔软。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、和中益肺、增强免疫力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与番茄酱、猕猴桃、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、调解血液、促进消化等功效；
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