| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 豆角小炒肉热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于穿衣服108分钟消耗的热量120 | |||||
1、上肉切片，用盐，油腌十五分钟。如果有五花肉就更好了。
2、腌好的肉下热锅翻炒，装盘。
3、豆角摘成四公分长，洗干净，热油锅，放蒜头爆香。下豆角炒到变色。
4、豆角变色后就可以放入花肉翻炒，五分钟后加入盐这可以了。
5、这是成品啦，虽然灯光不是很好
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、利小便、清口等功效；可与大蒜、玉米、土豆搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、改善肝功能等功效；可与五花肉、莴笋、玉米面搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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