| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于游泳24分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料：豆腐 小葱 味级鲜 淀粉 鸡精 油盐
2、把豆腐切成小块
3、小葱洗净切末，淀粉兑成水淀粉
4、锅里油热加入豆腐块盐翻炒均匀
5、加味级鲜翻炒均匀
6、加鸡汤煮一会
7、加鸡精翻炒均匀
8、加水淀粉
9、拌均匀后撒上小葱末出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗血管、补脾益胃等功效；可与鲤鱼、蛤蜊、圆生菜搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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