| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 整个番茄拌肉饭热量/卡路里1786千卡 | |||
 热量1786千卡,相当于风帆冲浪运动595分钟消耗的热量180 | |||||
1、米淘洗干净装电饭煲内，我在大米中还加了小米，因为最近湿疹厉害，大米湿气重。
平常肉拌饭里面的肉我都用五花肉，这次刚好之前买的牛肉剩了一块，就顺便用了，因为放冰箱太久，我怕细菌啥的太多，就用开水煮了一下，将葱姜肉切好，加料酒，味极鲜，黑胡椒腌制片刻入味～！
2、将腌制好的肉倒进锅内搅拌，汤汁一起加入，加少许油，盐～
将洗好的番茄放入锅内～番茄头上切十字小口，方便剥皮～
3、电饭煲煮～
4、因为我自己在家吃饭，直接不想做菜了，在电饭煲报时剩10来分钟时，打入了一颗鸡蛋～
就这样，拌开吃就好～！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、清肺等功效；可与红薯、黑豆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与臀部牛肉、双孢菇、咖哩牛肉干搭配；与素肚、嫩豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健胃消食、生津止渴等功效；可与芥蓝、黄鱼、卷心菜搭配；与河蟹、南瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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