| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 辣炒年糕热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于水上排球196分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备年糕，切成手指长
2、准备辣椒酱
3、先拿年糕冒下热水，然后拿冷水冲一下，沥干水，放火腿肠先在油锅里炒一下，然后放点水，把年糕放进去，再放辣椒酱一起炒，炒到收汁就可以起锅了。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血行气、延年益寿等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；
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