| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里851千卡 | |||

1、西红柿切丁、鸡蛋打散、锅中倒入油、先将鸡蛋炒散加入西红柿炒一会、在加水、锅开后关火加入盐小葱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与基围虾、圆生菜、洋葱搭配;与豆奶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、润肠通便等功效;可与山楂、西葫芦、茭白搭配;与白酒、鱼头、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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