| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1517克 | 韭菜肉包热量/卡路里4522千卡 | |||

1、面团原料揉匀(面光,盆光)

2、发酵过程中可以开始做馅料了

3、第一次做包的好丑-_-||而且手忙脚乱的什么都没有拍就口述一下吧>_<(面团发好,排气,分匀,包馅)醒20分钟。

4、水烧开后再发入包子蒸10分钟*^o^*虽然样子不咋地但是口味非常好喔^0^
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与南瓜、山楂、蘑菇搭配;与菱角、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、解毒等功效;可与猪血、鹌鹑蛋、明虾搭配;与蜂蜜、虾皮、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、解毒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与桂圆、基围虾、羊排搭配;与桔子、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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