| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 蔓越莓华夫饼热量/卡路里2011千卡 | |||
 热量2011千卡,相当于速度滑冰134分钟消耗的热量900 | |||||
1、鸡蛋打散放入全部糖、炼乳，搅拌均匀至白糖全部融化
2、倒入全部牛奶、泡打粉、玉米淀粉和低筋面粉（这次偷懒没过筛，也没什么影响）
3、搅拌均匀无颗粒，面糊拉起略粘
4、黄油隔水融化全部倒入面糊
5、加入蔓越莓约15g，剩余部分做成品装饰
6、磨具中刷入少许黄油
7、锅热倒入面液覆盖容器每个角落，盖上盖正面加热约15秒即可翻面再10秒，打开盖基本就是图中模样了
8、华夫饼撒上糖霜，将剩余蔓越莓放在盘中装饰即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、补中和血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、防治近视等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与鸡蛋、乌鳢、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
