| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 阿胶固元膏热量/卡路里3896千卡 | |||

1、用黄酒泡阿胶大概两天左右

2、大枣去胡放入适量枸杞

3、核桃

4、把泡好的阿胶上火煮到粘稠放入配料冰糖!

5、盆里放入保鲜膜倒入熬好的阿胶放凉切块就好
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、改善心肌营养、可补气养血等功效;可与鹿茸、面条、黑木耳搭配;与海蟹、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、保肝等功效;可与蚕豆、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有降低胆固醇、补虚强体、消炎等功效;可与豆浆、阿胶、猪腰搭配;与白酒、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、滋补养生、治疗高血压等功效;可与梨、香蕉、糯米粉搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健身强体、抗衰老、美容等功效;
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