| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 一辈子难忘的鳕鱼焗意面热量/卡路里1124千卡 | |||
1、烤箱预热到200度,风扇烤箱180度,瓦斯烤箱6号火
2、将意面和西兰花一起入开水煮五分钟左右捞出备用
3、鳕鱼解冻,跟牛奶一起入炒锅4-5分钟,用少量牛奶化开淀粉加入锅中
4、加入西兰花和意面翻炒,加入切好的葱,青豆还有干欧芹,加入盐和胡椒调味

5、关火,倒入深瓷盘(或专业入烤箱的深玻璃盘)焗烤20分钟至奶酪表面变金黄或微焦
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、降血糖、治疗高血压等功效;可与姜、香菇、咖喱搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、养颜等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与米汤、杨梅、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、宽肠胃、大便秘结等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效;可与白灵菇、小腿牛肉、牛上脑搭配;与大枣、苦苣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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