食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛百叶 | 克 | 324千卡 | 72千卡 | ||
黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
宽粉 | 克 | 504千卡 | 336千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 1432克 | 毛血旺热量/卡路里1615千卡 | |||
热量1615千卡,相当于八段锦359分钟消耗的热量270 |
1、先把鸭血和百叶用开水抄下2:锅热倒油然后葱姜蒜末炒香!3:放入调料包炒再放黄豆芽炒,接着放鸭血和百叶!4:炒好后加料酒加酱油加生抽加盐鸡精调味!然后放高汤煮开!再加午餐肠和宽粉!煮5到8分钟!然后上面撒上白芝麻辣椒用热油淋上即可
牛百叶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消渴、健脾胃、补益脾胃等功效;可与白菜、大白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;
午餐肠的热量261千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、抗疲劳、促进骨骼发育等功效;可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进肠道蠕动、暖胃、养胃等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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