杏鲍菇炒肉片的热量和减肥功效

1、全部食材洗净备用。

2、杏鲍菇切片，青红椒切片，肉片用盐，料酒，生粉抓均加少许油封住备用。

3、热锅凉油，放入肉片和葱姜末，料酒肉片变色盛起备用。

4、用煸肉片剩余的油，放入杏鲍菇煸炒，放入少许水煸透。

5、放入靑红椒，继续煸炒。

6、再放入肉片，开始调味，放入酱油，盐，糖，蚝油，味精，翻炒均匀即可。

7、成品图。